Olej z Krokosza Barwierskiego

Krokosz barwierski (Carthamus tinctorius) jest rośliną jednoroczną osiągającą ok. 1 m wysokości. Przypomina nieco wyglądem nasz rodzimy oset. Popularnie zwany jest również szafranem fałszywym. Uprawiany jest głównie w południowej Europie, Azji i północnej Afryce, pochodzi z Indii. Olej krokoszowy pozyskiwany jest w procesie tłoczenia na zimno nasion krokosza barwierskiego. Produkt ten jest bogatym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, 80% kwasu linolowego, witaminę A, E oraz fitosterole.

 *Pojemności 1l oleju, pakowane są w 2 x po 500ml butelki

Oleje w naszej ofercie tłoczone są na bieżąco w małym Gospodarstwo Zielarskim.

Nasiona pochodzące z gospodarstwa tłoczone są na prostej prasie ślimakowej, bez podgrzewania.

Całkowicie naturalny proces tłoczenia na zimno sprawia, iż olej ten zachował pełne właściwości biologiczne i odżywcze z ziaren.

Uzyskuje się w ten sposób olej zimnotłoczony, który nie jest poddawany procesom oczyszczania czy rafinacji, 

które powodowałyby obniżenie jego naturalnych właściwości.

Ktaj pochodzenia: Polska