Zioła

torebka1

wysylka11

herbisarium kontakt

Bezpieczne zakupy

SSL

logo przelewy24

Olej kokosowy tłoczony na zimno 900ml

39,00 zł

Produkt: dostępny

Wysyłka w: 2-3 dni


TŁOCZONY NA ZIMNO OLEJ KOKOSOWY 900ml

 

Olej tłoczony z miąższu kokosa. Nasze oleje nie zalegają na magazynowych półkach, tłoczone są na bieżąco.

Olej kokosowy tłoczony na zimno, ma śnieżnobiałą strukturę o cudownym zapachu świeżego kokosa.

Bogactwo zawartych w oleju kokosowym kwasów: laurynowego, kaprylowego, kaprynowego, mirystynowego i innych, sprawia, iż jest on niezastąpiony. 

Ponad to w skład oleju kokosowego wchodzą witaminy: B1, B2, B3, B6, C, E oraz szereg mikro i makroelementów.

Olej kokosowy jest otrzymywany w wyniku tłoczenia  miąższu owoców palmy kokosowej. Jest najwyższej jakości olejem z pierwszego tłoczenia, tłoczonym na zimno i nieoczyszczonym. 

Posiada naturalną, białą barwę, a w temperaturze powyżej 25°C przypomina ciekły tłuszcz.

Olej kokosowy ma wiele zastosowań w kosmetyce, ale na największą skalę jest wykorzystywany w kuchni, gdzie zastępuje wiele tradycyjnych, niezdrowych tłuszczów.

Olej kokosowy nie zawiera utleniaczy, dzięki czemu jest o wiele zdrowszy od popularnych olejów, stosowanych w kuchni. Olej kokosowy jest olejem nieschnącym i po otwarciu, należy go zużyć w ciągu roku.

 

ZASTOSOWANIE:

Środek spożywczy

- Z uwagi na stałą postać, nadaje się do smarowania pieczywa, zamiast masła lub margaryny.

- Do smażenia. W wysokich temperaturach olej kokosowy, w odróżnieniu od innych olejów nie pali się i nie jełczeje. 

- Ponadto na jego bazie można przyrządzać ciasta, torty i czekoladowe desery.

- W związku z tym, że olej kokosowy rozpuszcza się w temperaturze ok. 26 stopni C, może być też dodawany do dressingów i sosów sałatkowych.

 

Oleje w naszej ofercie tłoczone są na bieżąco w małym Gospodarstwo Zielarskim,

dlatego czas oczekiwania może wynieść nawet do 5 dni roboczych.

Olej kokosowy tłoczony jest z miąższu (nie siarkowanego)  na prostej prasie ślimakowej, bez podgrzewania.

Uzyskuje się w ten sposób olej zimnotłoczony, który nie jest poddawany procesom oczyszczania czy rafinacji, 

które powodowałyby obniżenie jego naturalnych właściwości.