Olej z Gorczycy, musztardowy zimnotłoczony

Olej tłoczony na zimno z wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion , nierafinowany poddany jedynie procesowi naturalnej sedymentacji i filtracji. Dzięki temu pozostają w nim wszystkie naturalne składniki. Olej jest naturalny, nie posiada dodatku konserwantów, barwników, antyutleniaczy.

Składniki odżywcze:

Olej z gorczycy jest wykorzystywany w kuchni indyjskiej. Nadaje potrawom niespotykanego smaku i aromatu. Olej z gorczycy białej mała zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych około 3%, natomiast duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych: kwas oleinowy około 35%, kwas linolenowy około 20%, kwas ikozenowy około 10% oraz m.in.: kwas ikozadienowy, nerwonowy, itp. Poza tym olej bogaty jest w związki śluzowe, związki białkowe, flawonoidy, fitosterole, glikozydy (m. in. synigrynę), olejek eteryczny, witaminy A, K, P oraz ß–karoten i duże ilości siarki.

Działanie:

olej wspaniale odżywia skórę całego ciała, poprawiając jednocześnie krążenie dzięki swym rozgrzewającym i pobudzającym właściwościom. Zalecany jest również przy: artretyzmie reumatyzmie, zapaleniu oskrzeli, przeziębieniach czy przewlekłych chorobach płuc.

Olej tłoczony jest świeżo.
Oleje w naszej ofercie tłoczone są na bieżąco w małym Gospodarstwo Zielarskim.  Nasiona pochodzące z  gospodarstwa tłoczone są na prostej prasie ślimakowej, bez podgrzewania. Uzyskuje się w ten sposób olej zimno tłoczony, który nie jest poddawany procesom oczyszczania czy rafinacji,które powodowałyby obniżenie jego naturalnych właściwości.

Pochodzenie: Polska

Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu