Mięta 50g

Mięta  jest roślina uprawną , którą wyhodowano w Anglii w XVII wieku. Mięta pieprzowa jest mieszanką dziko rosnącej mięty nadwodnej i także dzikiej mięty zielonej.

Mięta pieprzowa wydziela bardzo intensywny zapach. Mięta pieprzowa zawiera olejek eteryczny w ilości do 3,5 procent. w skład olejku eterycznego wchodzą :

- mentol i menton
- cyneol
- mentofuran
- tymol
- karwakrol
- seskwiterpeny

Olejek ten charakteryzuje się chłodzącym i silnym smakiem oraz przyjemnym aromatem.

Mięte pieprzową wykorzystuje tez przemysł spożywczy m.in. do aromatyzacji napojów , wyrobów cukierniczych czy też wódek.